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BlitzHome CM7080 : machine à expresso semi-automatique avec double chaudière et broyeur
La BlitzHome CM7080 est une machine à expresso semi-automatique dotée d’une double chaudière, d’un broyeur conique intégré avec 20 niveaux de mouture et d’un mode Cold Brew.
pandealia.euLes meilleurs coupons des boutiques chinoises, les prix et leur historique au même endroit.La BlitzHome CM7080 est une machine à expresso semi-automatique dotée d’une double chaudière, d’un broyeur conique intégré avec 20 niveaux de mouture et d’un mode Cold Brew. En plus de l’expresso, elle permet de préparer du café froid et de faire mousser du lait à l’aide d’une buse vapeur manuelle pour un cappuccino ou un latte.
Dimensions, commandes et caractéristiques principales
De couleur noire, la machine mesure 320 × 320 × 400 mm et convient à un usage domestique ou dans un petit bureau. Avant de l’installer sur un plan de travail, il faut également prévoir de l’espace pour son utilisation et son entretien. Elle fonctionne sous une tension de 220 V et sa puissance atteint 2 200 W.
Les fonctions se sélectionnent sur un panneau de commande à icônes doté d’un écran qui affiche également l’état de l’appareil. Avec cette machine semi-automatique, l’utilisateur intervient dans la préparation du café moulu et la manipulation du porte-filtre. Le résultat dépend donc aussi du réglage de la mouture et de la méthode de préparation.
Broyeur et réservoirs
Le broyeur conique intégré propose 20 niveaux de mouture. Ce réglage permet d’adapter la mouture à la boisson préparée et de l’ajuster selon ses goûts. Le bac à grains peut contenir 150 g de café : en usage régulier, il n’est donc pas nécessaire de le remplir après chaque tasse.
Le réservoir d’eau a une capacité de 2,7 litres. Ce volume réduit la fréquence de remplissage, mais il reste important de garder une eau fraîche et de nettoyer régulièrement le réservoir.
Le porte-filtre mesure 58 mm de diamètre, une dimension également utilisée sur des machines professionnelles. Cette donnée est utile pour choisir des accessoires, même si le diamètre ne garantit pas à lui seul un résultat d’extraction particulier.
Double chaudière, pression et régulation de la température
La CM7080 utilise un système à double chaudière et à deux pompes. Il permet un chauffage indépendant pour la préparation de l’expresso et le moussage du lait. La machine dispose également d’une régulation de température NTC et PID, qui aide à contrôler la température de l’eau pendant la préparation.
La pression annoncée de la pompe est de 20 bars. Cette valeur ne garantit toutefois pas à elle seule la qualité de l’expresso : la mouture, la préparation du café dans le porte-filtre et l’extraction influencent également le résultat.
Cold Brew et boissons lactées
Le mode Cold Brew permet aussi de préparer du café froid. Les informations disponibles ne précisent toutefois ni son fonctionnement exact ni la durée de préparation.
La buse vapeur manuelle sert à faire mousser le lait, par exemple pour un cappuccino ou un latte. L’utilisateur contrôle lui-même le moussage, ce qui lui permet aussi de s’exercer au latte art. Il est conseillé de nettoyer la buse après utilisation et de suivre les instructions du fabricant pour le reste de l’entretien.
À qui s’adresse la CM7080 ?
La BlitzHome CM7080 s’adresse aux personnes qui souhaitent réunir un broyeur et la préparation d’expresso dans un même appareil, tout en faisant mousser le lait manuellement. Elle propose également un mode café froid. Il faut cependant prévoir de la place sur le plan de travail et accepter de participer au réglage de la mouture comme à la manipulation du porte-filtre.
