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HiBREW G3 : moulin à café à dosage numérique et mouture réglable
Le HiBREW G3 est un moulin à café doté d’un minuteur numérique réglable par pas de 0,1 seconde. La finesse de mouture peut être adaptée à l’espresso, à la cafetière moka, à la cafetière à piston et au café filtre.
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Dosage numérique en fonction du temps
Le minuteur permet d’ajuster finement la durée de mouture et de reprendre le même réglage pour la dose suivante. C’est utile, par exemple, pour trouver la quantité de café qui convient à une méthode de préparation donnée.
Une durée identique ne garantit toutefois ni le même poids pour chaque dose ni le même goût dans chaque tasse. La quantité de café moulu peut aussi dépendre des grains utilisés et du réglage de la mouture. Pour contrôler la dose plus précisément, il est possible de la peser après la mouture.
Une mouture adaptée à l’espresso et au café filtre
La finesse de mouture peut être ajustée selon la méthode de préparation. L’espresso nécessite généralement une mouture plus fine, tandis que celle destinée à la cafetière moka est un peu plus grossière. Pour le café filtre et la cafetière à piston, on utilise une mouture plus grossière. Un réglage adapté contribue à maîtriser l’extraction et influence ainsi le goût du café.
Cette possibilité de réglage est particulièrement utile dans un foyer où plusieurs méthodes de préparation sont utilisées.
Commande et utilisation avec un porte-filtre
Le HiBREW G3 prend en charge trois tailles courantes de porte-filtres. Pour passer d’un réglage à l’autre, il faut maintenir un bouton enfoncé pendant deux secondes. Les dimensions précises des porte-filtres compatibles ne sont pas indiquées : mieux vaut donc vérifier la compatibilité avec son propre accessoire.
Moins de café résiduel et d’électricité statique
Un système de soufflage d’air à double couche aide à limiter la quantité de café moulu qui reste dans le moulin après utilisation. Il peut ainsi faciliter le nettoyage et réduire les résidus entre les doses.
Le générateur d’ions négatifs intégré réduit l’électricité statique pendant la mouture. Le café moulu adhère ainsi moins aux surfaces, ce qui facilite sa manipulation et le nettoyage du plan de travail.
Dimensions et poids
Le moulin mesure 110 × 165 × 320 mm et pèse 1,6 kg. Son format compact occupe moins de place sur le plan de travail, tandis que son faible poids facilite son déplacement et son rangement.
